Праздничные традиции в Италии

Итальянцы почитают праздники так что замечают их увеселено и легко, стараясь не отступать от обыкновений. К примеру, Рождество вечно справляют в кругу семьи, а также Пасху – с друзьями. Имеется даже итальянская поговорка – «Рождество поближе к родне, Пасху возможно на стороне». К пасхальному столу варят обычные яства, кроме того в любом ареале – разные. В Лацио в обязательном порядке зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. А как же, употреблять в пищу пасхальные кушанья, популярные по всей Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и мокрый), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) и коломба (сладкий хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный понедельник все организуют большущие семейные пикники, к тому же пикник осуществится в разную беспогодицу, даже если на свежем воздухе льет проливной дождь. В этот денек кроме того устраивают любые игры, сопряженные с катанием яиц, ну а в городке Паникале на смену яиц катают головы сыра, к примеру - сайт здесь.

Новый год в Италии традиционно встречают на улице, где протекают неспокойные народные гулянья. Хотя раньше, чем тронуться справлять, необходимо соблюсти рождественские обряди да и традиции – в Италии они довольно необыкновенны. Кроме всем известной итальянской обыкновению выкидывать из окошка негодные багаж, живет обычай взбучить посуду в рождественскую ночь – говорят, что это действо выручает отделаться от всех без исключения обид так что болезненной энергии, накопившихся за г.

Кулинарные рождественские традиции Италии настаивают, для того, чтобы на праздничном столе бесспорно имелось блюдо из чечевицы – чем пуще, мотивов богаче так что доходней станет грядущий г. В определенных регионах считается обязательным слопать под битву курантов двенадцать виноградин, кои символизируют 12 месяцев предстоящего года – виноград, якобы, навевает фортуну. В Риме находят, что беззаботным в грядущем году станет этот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют в особенности длительные да и бурные салюты – неаполитанцы верят, что громкие взрывы хлопушек так что петард талантливы отпугнуть свирепых духов.